Karadutun koyu rengini, mayhoşluğunu ve meyvemsi tadını yoğun şekilde taşıyan kıvamlı bir öz. Kaşıkla sade tüketilebilir, suyla karıştırılarak içecek hazırlanabilir ya da kahvaltıda farklı lezzetlerle birlikte değerlendirilebilir.